每經(jīng)編輯｜許紹航    

2025年12月23日，河南新鄉(xiāng)胖東來“三胖”店迎來試營(yíng)業(yè)。此前一個(gè)晚上，胖東來創(chuàng)始人于東來現(xiàn)身門店，伴隨著音樂，和員工們一起蹦迪，喊話“不要太累，開心快樂生活”。

在胖東來的官網(wǎng)上，胖東來的企業(yè)理念非常醒目：傳播先進(jìn)文化理念，培養(yǎng)健全人格，成就陽光個(gè)性的生命，讓社會(huì)更美好。

2025年的于東來，在各種場(chǎng)合宣講和推廣這套“愛和自由”的理念，希望胖東來的員工、更多的同行，乃至更廣泛的公眾身體力行。

問題是，他敞開大門傳授經(jīng)驗(yàn)，卻鮮有企業(yè)能真正復(fù)制；他試圖用商業(yè)力量推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步，卻時(shí)常陷入“不合時(shí)宜”的爭(zhēng)議。

這就構(gòu)成了一道獨(dú)特的商業(yè)景觀：一個(gè)理想主義者越是熱烈地傳授，又越是陷入深刻的孤獨(dú)。對(duì)理想主義的傳授，讓傳授行為本身，也成為了一種理想主義。

在企業(yè)內(nèi)部，于東來的傳授體現(xiàn)為“愛與約束并存”的管理哲學(xué)，一邊是極致關(guān)懷的溫情，另一邊是嚴(yán)格制度的規(guī)訓(xùn)。

年初，那張?jiān)戮べY9886元、店長(zhǎng)月薪78058元的薪資表，曾讓無數(shù)打工人“破防”。還有30天帶薪年假、周六閉店休息、人格尊嚴(yán)補(bǔ)償金、百萬年薪全球招聘人才……高薪、高福利、高保障，胖東來將員工權(quán)益推至行業(yè)難以企及的高度。

但與此同時(shí)，于東來公布結(jié)婚執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁員工收付彩禮嫁妝、婚禮酒席不超五桌，違反者取消額外獎(jiǎng)勵(lì)，被質(zhì)疑“管得太寬”。另外，還有“委屈獎(jiǎng)”背后對(duì)服務(wù)規(guī)范的極致要求。比如，一名入職12年的員工未在第一時(shí)間接待顧客而被開除，最終官司判胖東來勝訴，企業(yè)也被質(zhì)疑“太過無情”。

顯然，于東來試圖構(gòu)建一個(gè)理想的企業(yè)環(huán)境。在這里，物質(zhì)豐盈與精神進(jìn)步同時(shí)達(dá)成。員工在享受行業(yè)頂薪的同時(shí)，也讓渡部分個(gè)人生活的自主權(quán)，接受一套由企業(yè)定義的“幸福標(biāo)準(zhǔn)”。這種“父愛式管理”贏得了效率與忠誠(chéng)，也引發(fā)了“企業(yè)權(quán)力邊界何在”的追問。

對(duì)行業(yè)同行的傳授，于東來展現(xiàn)了近乎“大公無私”的開放，但也遇到難以復(fù)制的尷尬。

于東來可能是唯一將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手視為“學(xué)生”的企業(yè)家。他拿出真金白銀幫扶永輝、步步高等企業(yè)“胖改”，甚至坦言因此損失19億元銷售額。但胖東來模式像一本打開的天書，人人都說好，模仿者很多，卻無人能謄寫。

模仿者們學(xué)到了“無理由退貨”的表面服務(wù)，卻學(xué)不會(huì)“高薪養(yǎng)人”的底層邏輯。他們很難明白于東來說的，胖東來經(jīng)驗(yàn)“在于員工幸福而非規(guī)模擴(kuò)張”，更難以做到于東來建議的“要活下去，先給員工漲工資”。?

面對(duì)“我傾囊相授，你無力承接”的現(xiàn)實(shí)，于東來后來在人民日?qǐng)?bào)專訪中也承認(rèn)：“完全復(fù)制并不容易，也沒必要。”

10月，胖東來推出收費(fèi)模式：每次2萬元/人的產(chǎn)業(yè)園參訪，50萬元的于東來個(gè)人3小時(shí)分享，以及100萬元/人的年度企業(yè)家研修班。背后的邏輯或許是，免費(fèi)往往不被珍惜，付費(fèi)可能篩選出真正的求道者。

在公眾層面的傳授，于東來用企業(yè)行為介入社會(huì)問題，并以絕不妥協(xié)的立場(chǎng)站在輿論的風(fēng)口浪尖，成為“孤勇者”。

2025年9月，于東來宣布錄取30名刑釋人員，暖心表態(tài)“他們已付出代價(jià)，不用自卑”，這一舉動(dòng)引發(fā)社會(huì)對(duì)刑釋人員就業(yè)問題的關(guān)注，獲贊企業(yè)擔(dān)當(dāng)，卻也遭遇“安全風(fēng)險(xiǎn)”的質(zhì)疑。

更激烈的交鋒出現(xiàn)在輿情戰(zhàn)場(chǎng)。2025年4月，網(wǎng)紅“柴懟懟”指控胖東來玉石牟取暴利，于東來選擇硬剛到底，起訴對(duì)方并最終贏了官司。同時(shí)，他還大戰(zhàn)“經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝”以及傳播“紅內(nèi)褲掉色”的博主，方式都是告上法庭索賠100萬元。

輿論場(chǎng)上，也不乏有人指責(zé)于東來“小題大做”“不夠?qū)捜荨薄Ｋ麍?jiān)持“質(zhì)疑可接受，詆毀零容忍”，在流量至上的商業(yè)環(huán)境中，反倒成為“不合時(shí)宜”的倔強(qiáng)。

于東來的孤獨(dú)，本質(zhì)上是他的理想主義與現(xiàn)實(shí)商業(yè)生態(tài)的差異。“傳授”之所以很難，核心在于三重鴻溝。

一是成本結(jié)構(gòu)的死結(jié)。胖東來5%的凈利潤(rùn)、20%的毛利率，能將95%利潤(rùn)分給員工，靠的是品質(zhì)服務(wù)、極致人效與低損耗，而多數(shù)企業(yè)深陷“內(nèi)卷”和各種負(fù)擔(dān)，無力承擔(dān)這種高成本。

二是管理哲學(xué)的悖論。胖東來的精髓，需要?jiǎng)?chuàng)始人魅力與企業(yè)文化的深度浸潤(rùn)，即便其他企業(yè)照搬“高薪”也缺乏信任支撐。這種強(qiáng)烈的“人治”色彩具有不可移植性，包括無法復(fù)制他的初心、他的偏執(zhí)、他面對(duì)質(zhì)疑時(shí)“寧可關(guān)店”的決絕。

三是規(guī)模擴(kuò)張的限制。胖東來明確表示“無上市計(jì)劃”“無規(guī)模規(guī)劃”，全年銷售額主動(dòng)控制在200億元。這種反資本、反規(guī)模的節(jié)制，是主動(dòng)選擇的戰(zhàn)略邊界。這也意味著，胖東來模式的普適性，因自身無法做大而難以廣泛驗(yàn)證。

但即便如此，胖東來仍極具樣本價(jià)值。于東來已經(jīng)證明：尊重人性、堅(jiān)守誠(chéng)信、分享利潤(rùn)，這些最樸素的商業(yè)倫理，可以創(chuàng)造優(yōu)秀的財(cái)務(wù)回報(bào)和堅(jiān)不可摧的品牌護(hù)城河。

胖東來的傳授，也許不會(huì)讓中國(guó)很快涌現(xiàn)千百個(gè)“胖東來”，但他為中國(guó)商業(yè)提供了另一種稀缺的可能性，即商業(yè)不必只有“內(nèi)卷”與算計(jì)，還可以有更多的溫度與善意，不必只為規(guī)模與利潤(rùn)，還可以成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的力量。

理想主義者的孤獨(dú)，也許是一種宿命。但人們對(duì)理想主義的致敬和向往，已經(jīng)是理想主義者的勝利。

每經(jīng)評(píng)論員|付克友

編輯|許紹航 杜恒峰

校對(duì)|程鵬

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