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存量博弈 消費破局新十年——十個關鍵詞,看懂中國消費存量競爭

2025-12-12 21:40:01

每經(jīng)記者|丁舟洋    每經(jīng)編輯|文多    

2025年,經(jīng)濟挑戰(zhàn)雖未消退,但對于充滿創(chuàng)新韌性、價值洞察與變革勇氣的市場主體,消費的黃金期才剛剛開始。

12月12日,每日經(jīng)濟新聞聯(lián)合海南國際經(jīng)濟發(fā)展局在??谂e辦“2025第十四屆上市公司發(fā)展年會·國際消費新機遇專場”。會上,每日經(jīng)濟新聞聯(lián)合QuestMobile發(fā)布專屬消費趨勢報告。該報告以財經(jīng)媒體的洞見為市場主體提供穿越周期的戰(zhàn)略參考——存量不是見頂,競爭也并非零和博弈,經(jīng)濟發(fā)展從“鋪攤子”轉(zhuǎn)向“上臺階”。未來屬于兼具創(chuàng)新韌性與長期視野、在提質(zhì)增效中開辟增量空間的行動者。

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國家“十五五”(2026年—2030年)規(guī)劃顯示,我國經(jīng)濟基礎穩(wěn)、優(yōu)勢多、韌性強、潛能大,長期向好的支撐條件和基本趨勢沒有變。堅持高質(zhì)量發(fā)展,是“十五五”時期經(jīng)濟社會發(fā)展必須遵循的原則之一,其中專門提到“做優(yōu)增量、盤活存量”。

存量競爭,是今年甚至是未來五年的經(jīng)濟發(fā)展關鍵詞之一。存量競爭是指在經(jīng)濟增速放緩背景下,經(jīng)濟發(fā)展從“鋪攤子”轉(zhuǎn)向“上臺階”,從規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升,從爭奪新增資源轉(zhuǎn)向優(yōu)化配置現(xiàn)有資源的競爭模式。

作為全國消費升級的前沿陣地和自貿(mào)港建設核心載體,海南2025年緊扣“做優(yōu)增量、盤活存量”主線,在政策紅利釋放、存量資源挖潛與消費動能煥新的多重驅(qū)動下,消費市場呈現(xiàn)“穩(wěn)增長、優(yōu)結構、強韌性”的鮮明特征,成為存量競爭格局中亮眼的增長極。

2025年1月—10月,海南全省社會消費品零售總額達2226.69億元,同比增長7.8%,大幅跑贏 4.3%的同期全國社會消費品零售總額增速,展現(xiàn)出強勁的市場活力。

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錢與人的流向,往往標注著行業(yè)的核心脈絡。消費行業(yè)雖賽道廣闊、細分領域眾多,但在存量競爭格局下,分化趨勢愈發(fā)明顯:咖啡茶飲行業(yè)成為資本聚焦的核心,2025年上市與并購活動密集,資本通過整合資源推動行業(yè)提質(zhì)升級;文旅行業(yè)則持續(xù)領跑消費人流,前三個季度國內(nèi)出游人次近50億,同比增長18%?!俺鋈ネ妗背蔀楦髂挲g層的剛性需求,各大文旅景點也成為人流集聚的核心場景。

基于此,本報告將重點剖析這兩大板塊,以小見大解碼全年消費市場的核心邏輯與趨勢。

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在國內(nèi)茶飲咖啡市場存量博弈白熱化的背景下,曾經(jīng)憑借品牌勢能和標準化模式占據(jù)市場的外資品牌,正告別“一刀切”的全球擴張邏輯,以“本土化”為核心戰(zhàn)略加速調(diào)整。

從產(chǎn)品配方適配到營銷語境融入,本土化已從表層創(chuàng)新深入至核心戰(zhàn)略層面,而2025年最具標志性的突破,在于“資本本土化”的全面落地?以咖啡巨頭星巴克中國引入本土戰(zhàn)略投資為代表。2025年11月,星巴克與博裕資本達成戰(zhàn)略合作,雙方將成立合資企業(yè),共同運營星巴克在中國市場的零售業(yè)務。博裕將持有合資企業(yè)至多60%股權,星巴克保留40%股權,并將繼續(xù)作為星巴克品牌與知識產(chǎn)權的所有者和授權方,向新成立的合資企業(yè)進行授權,星巴克預計其中國零售業(yè)務的總價值將超過130億美元。

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這種資本層面的深度協(xié)同,讓外資品牌在存量市場的擴張從“單點突破”轉(zhuǎn)向“體系化滲透”。

在本土新興咖啡品牌的低價策略下,星巴克正面臨著前所未有的競爭。星巴克與博裕資本聯(lián)手形成的合力,預計將開放加盟、提升本土供應鏈效率。未來,星巴克中國門店規(guī)模將從現(xiàn)有的8011家逐步拓展至2萬家,重點深耕縣級市場。

從輸出模式到融入生態(tài),外資品牌需要一個“中國合伙人”。此前,麥當勞中國的成功轉(zhuǎn)型便是佐證,中信財團入主后,對麥當勞中國進行了深度改造,打破“決策時差”,精準響應市場,融入本地文化。未來,或?qū)懈嗤赓Y消費品牌擁抱中國資本:在中國做生意,用中國的節(jié)奏奔跑,聽中國用戶的聲音,玩中國年輕人創(chuàng)造的梗,讓自己的核心市場運營更高效、決策更快、營銷更接地氣、利潤更大化。

2025年上半年,4家新茶飲品牌密集登陸資本市場,形成罕見的“集體IPO(首次公開募股)潮”。國內(nèi)成長起來的茶飲品牌前兩年在門店擴張、產(chǎn)品上新、加盟體系爭奪上的激烈競速,已經(jīng)有了階段性的結果。伴隨著這次上市潮,新茶飲行業(yè)也開始從高速擴張期邁入成熟整合期。

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對于新茶飲行業(yè)來說,隨著頭部品牌陸續(xù)上市,在資本市場的加持下,不同品牌的供應鏈與數(shù)字化能力進一步拉開差距,行業(yè)的“馬太效應”會顯著增強。根據(jù)灼識咨詢數(shù)據(jù),2025年,中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模將達3749億元,2023年至2028年復合年增長率超16%。市場總量雖持續(xù)增長,但增量紅利正快速向已建立系統(tǒng)化能力的上市品牌集中。

目前,新茶飲的上市告一段落,上市以后的這批新茶飲企業(yè)預計將有一番動作。比如,出海、夯實供應鏈、信息化技術、數(shù)字化升級等,會是這些新茶飲上市企業(yè)接下來的重點布局方向。

茶百道、古茗、蜜雪冰城、滬上阿姨等均提及,募集所得資金,會用于數(shù)字化能力的提升。通過數(shù)字化升級,更精準地把握消費者需求,優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)與推廣,提升供應鏈管理能力,優(yōu)化加盟門店的整體運營效率等。

可以預見,這些新茶飲企業(yè)在出海、供應鏈、數(shù)字化等方面不斷加碼,未來將帶動整個行業(yè)步入新的發(fā)展階段。

一輪上市潮后,瘋狂擴店將不再是重點,更加考驗的是賽道玩家們自身的造血能力,并不斷找到自身標簽、形成品牌護城河。

這也意味著,中國新茶飲行業(yè)的戰(zhàn)爭,還遠沒有結束。

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新茶飲品牌的出海版圖正以前所未有的速度在全球鋪開。從東南亞的街頭巷尾到紐約時代廣場,再到加州蘋果總部,新茶飲的門店招牌接連亮起。一場來自東方的茶飲浪潮已清晰可觸。

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相較于國內(nèi)市場需求,海外市場蘊含新的增長空間,是新茶飲品牌“走出去”的核心動因。霸王茶姬2025年第二季度財報顯示,海外市場已逐步成為拉動公司整體業(yè)績增長的重要引擎之一。在該季度,公司海外市場商品交易總額達2.352億元,同比大漲77.4%,環(huán)比增長31.8%。

“全球化布局有助于公司降低對單一市場的依賴,同時創(chuàng)造新的增長機遇、有效應對市場不確定性?!卑酝醪杓嚓P負責人說。

新式茶飲出海具備三大核心優(yōu)勢:一是國內(nèi)龐大的市場規(guī)模優(yōu)勢和相對成熟的運營模式為出海提供了基礎;二是作為全球最大的茶葉和新茶飲消費市場,國內(nèi)新茶飲企業(yè)具備較強的產(chǎn)品研發(fā)能力和運營能力;三是茶文化本身具有的開放包容特質(zhì),能夠一定程度上打破跨國文化壁壘。

但向海外要增量并不容易。在國內(nèi)跑通的模型,離開國內(nèi)運轉(zhuǎn)靈活的供應鏈,在海外“水土不服”的情況并不少見。而供應鏈完整性、食品安全保障、本土團隊建設、服務體系升級等,無不需要長期投入與戰(zhàn)略定力。

轉(zhuǎn)向深水區(qū)的茶飲出海將呈三大趨勢:市場拓展從“搶點”邁向“深耕”,從“門店數(shù)量”競爭,轉(zhuǎn)向“區(qū)域管理能力”的比拼;產(chǎn)品加速朝向“健康化”與“功能化”演進;品牌體系構建愈發(fā)重要,需要創(chuàng)始團隊與研發(fā)部門協(xié)同參與,確保品牌價值的一致性。

此外,茶飲品牌在海外的數(shù)字化與智能化程度,也將成為企業(yè)依托數(shù)據(jù)驅(qū)動實現(xiàn)運營效率與用戶體驗雙重提升的關鍵。

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2025年上半年京東、淘寶進入即時零售市場,京東和淘寶兩家平臺2025上半年總補貼約650億元,若計入美團,三大平臺總補貼約800億~900億元。整個外賣市場的日訂單量一度沖上3億單的歷史高點。

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QuestMobile的數(shù)據(jù)顯示,在2025年第三季度,美團、京東、淘寶、餓了么這四家App在外賣補貼最密集的7月、8月的日人均打開數(shù)波動劇烈,并創(chuàng)造了本季度峰值。而在2025年9月,瑞幸咖啡、蜜雪冰城、星巴克、喜茶、庫迪咖啡等品牌線上累計總用量明顯低于去年同期?外賣平臺的補貼大戰(zhàn)分流了各品牌自營的線上點單量。

然而,這場流量的盛宴對許多線下餐飲商家而言,卻喜憂參半。不少外賣補貼的參與者陷入了“訂單越多,虧損越嚴重”的怪圈。

在補貼最為集中的茶飲咖啡領域,不少茶飲咖啡門店一天出餐2000多杯,但低至1元,甚至“零元購”的訂單遲遲沒有人來??;行業(yè)人士更直接表示,很多門店“增單不增利”,高額補貼雖短期拉動了訂單規(guī)模,卻嚴重分流了利潤更豐厚的堂食客流。對茶飲咖啡品牌而言,堂食板塊才是支撐其核心盈利能力的關鍵所在。

瑞銀投行分析師有觀點認為,2025年三季度以來,外賣對茶飲行業(yè)的邊際影響是在減弱的,平臺的補貼力度也在減緩。明年外賣平臺也將調(diào)整策略,因為增收不增利的狀況甚至虧損,是沒有辦法長期持續(xù)下去的。

正如星巴克中國首席增長官楊振所言,2025年全國外賣渠道的快速發(fā)展帶來諸多機會,同時也有諸多挑戰(zhàn)。“我們想說,星巴克的外賣大戰(zhàn)不是價格大戰(zhàn),而是一場體驗大戰(zhàn)?!毙枰衙恳环萃赓u的體驗做到最好,這不僅是應對當下渠道競爭的核心抓手,更將是品牌在外賣大戰(zhàn)結束后,回歸自營渠道線上外送后的核心競爭力基石。

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2025年,中國餐飲連鎖化率已攀升至25%,“萬店”不再是遙不可及的目標,而是頭部品牌競爭的新起點。已經(jīng)有所規(guī)模的連鎖品牌不再固守原有的城池,而是主動出擊,向下沉市場進軍。

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2025年縣域市場餐飲連鎖門店增速約38%,遠超一線城市的15%,下沉市場貢獻了餐飲連鎖行業(yè)近60%的新增門店量。這背后,是下沉市場消費升級的顯性信號:隨著縣域居民人均可支配收入提升、外賣滲透率擴大,消費者對品牌化、標準化的餐飲需求持續(xù)增長,而連鎖品牌的供應鏈優(yōu)勢、食品安全保障能力,恰好填補了獨立店鋪的短板。

滬上阿姨三線及以下城市門店占比已超50%,子品牌“茶瀑布”以10元內(nèi)價格帶主攻鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場;甜啦啦81.45%的門店位于三線及以下城市,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店占比達38.54%,高于蜜雪冰城的29.28%,下沉深度領先行業(yè)。

肯悅咖啡依托成熟渠道上半年凈增637家門店,新進48座城市,下沉攻勢強勁;Tims天好咖啡通過與中石化易捷的融合店模式,將門店拓展至縣域交通樞紐等特渠。隨著星巴克中國引入中方控股股東,可見2026年星巴克加速下沉中國縣域市場。

另一方面,走“農(nóng)村包圍城市”的幸運咖等品牌,將在完成萬店里程碑后,向周圍的省會城市、一線城市拓展,完善其全國網(wǎng)絡布局。

支撐品牌走向萬店的,是對市場的深刻洞察,以及供應鏈、數(shù)字化運營提供的極致效率?!叭f店規(guī)模”是連鎖餐飲品牌規(guī)?;芰Φ囊粋€見證,但這個成績不是牢不可破的。在萬店之后,勝利不再僅僅屬于跑得最快的品牌,而更青睞屬于那些組織最堅韌、系統(tǒng)最智能、品牌最鮮活的長期主義者。

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2025年,中國出入境旅游市場迎來雙向繁榮。政策端的精準滴灌與供給端的能級提升,共同推動了跨境旅游從單純的“人次增長”向“消費增量”躍遷。

國家移民管理局最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年前八個月,全國邊檢機關累計查驗出入境人員4.6億人次,同比上升14.9%。

今年以來,入境免簽等政策紅利疊加消費場景創(chuàng)新,激發(fā)境外游客“中國游”與“中國購”雙重熱潮。

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免簽政策的“流量閘口”效應顯著,流量正在轉(zhuǎn)化為真金白銀。攜程平臺數(shù)據(jù)顯示,截至今年10月,入境酒店搜索熱度同比增長超60%,遠超國內(nèi)游酒店熱度漲幅。

離境退稅商店的加速布局及外幣外卡支付渠道的持續(xù)拓寬刺激“中國購”。商務部介紹,截至2025年8月底,全國離境退稅商店已超過1萬家,是2024年底的3倍。2025年1月—8月,退稅商品銷售額同比增長97.5%,享受離境退稅人數(shù)同比增長248%。

出境游市場同樣迎來復蘇。Airbnb愛彼迎發(fā)布的《2025國慶黃金周出境游趨勢報告》顯示,2025年9月27日至10月8日期間的出境游住宿搜索熱度較2024年同期接近翻倍。

美團《2025年國慶、中秋假期旅游總結報告》顯示,國慶、中秋8天長假期間,中國游客的出行熱潮席卷全球,“中國的國慶節(jié),世界的黃金周”成為網(wǎng)友熱議的話題。

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2025年,中國文旅市場的消費羅盤出現(xiàn)偏轉(zhuǎn),傳統(tǒng)的“打卡式觀光”正在被“反向旅游”取代,流量加速向縣域、西部邊疆及省際邊界溢出。

美團旅行數(shù)據(jù)顯示,2025年國慶、中秋雙節(jié)期間,縣域旅游消費預訂單量較2024年同期增長51%。同程旅行數(shù)據(jù)亦指出,超過30個區(qū)縣目的地酒店預訂熱度同比增長超過100%。此外,新疆阿瓦提、青海貴德等昔日冷門景點,憑借獨特的自然風光迅速躋身旅行熱榜。

“奔縣游”熱潮的背后是消費者對旅游價值的重新定義。他們不再只是打卡熱門景點,而是去尋找更高性價比與情緒價值的共鳴。消費者不再執(zhí)著于熱門城市的標簽,而是更愿意為能夠提供情緒價值和松弛感的“寶藏小城”投票。京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合京洞察調(diào)研結果顯示,近半數(shù)的受訪者認為,“小城游”消費友好,同款假期花更少錢買更多快樂,住宿、餐飲、門票性價比高,不用為“網(wǎng)紅溢價”買單。超六成的小城游客表示,選擇小城是想要“避開人流”,認為小城“更清凈”。

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而在這一輪“反向遷徙”的浪潮中,年輕一代不僅是參與者,更是新消費風向的定義者。QuestMobile數(shù)據(jù)顯示,在2025年9月旅游服務App行業(yè)的同比增量用戶中,25~30歲人群占比高達47.0%。

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2025年,體育IP不再是單純的競技符號,而是升級為區(qū)域文旅經(jīng)濟的“超級連接器”。以“蘇超”(江蘇省城市足球聯(lián)賽)為代表的群眾性體育賽事,憑借“全民參與+城市綁定+業(yè)態(tài)聯(lián)動”的創(chuàng)新模式,將賽事流量高效轉(zhuǎn)化為文旅消費增量,形成“賽事IP—城市名片—消費場景”的正向循環(huán)。

“蘇超”自2025年5月開賽至11月落幕,歷時176天舉辦85場比賽,累計吸引超243萬人現(xiàn)場觀賽,場均觀賽人數(shù)達2.86萬人。決賽在南京奧體中心舉行,更是吸引62329名觀眾到場,刷新中國業(yè)余足球賽事上座紀錄。線上,抖音、微博等平臺“蘇超”相關話題累計點擊量達1041億次,形成“全民熱議”的文化現(xiàn)象。

“蘇超”也成了撬動城市消費活力的強力引擎。據(jù)統(tǒng)計,“蘇超”期間全省納入監(jiān)測的文旅場所共接待游客5.18億人次,游客消費總額達2279.81億元,實現(xiàn)了流量向消費的高效轉(zhuǎn)化。數(shù)據(jù)顯示,僅前六輪賽事就在旅游、出行、餐飲、住宿、體育五大場景中合計實現(xiàn)服務營收近380億元,同比增長42.7%。

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據(jù)江蘇智慧文旅平臺數(shù)據(jù),國慶中秋假期進行的3場“蘇超”比賽帶動南京、徐州、南通3個主場城市比賽日A級旅游景區(qū)接待游客249.62萬人次,同比增長11.45%。銀聯(lián)渠道異地文旅消費9.58億元、同比增長33.73%,充分體現(xiàn)賽事IP的消費撬動能力。

票根又擴展成一條完整的消費鏈?!疤K超”通過“賽事+旅游”“票根+優(yōu)惠”等創(chuàng)新模式,帶動文旅消費新場景。據(jù)統(tǒng)計,“蘇超”實現(xiàn)了“1元門票帶動7.3元周邊消費”的杠桿效應,把日益增長的賽事流量轉(zhuǎn)化為范圍更大的消費增量。

“文旅+”模式盛行,特別是文旅與體育的融合正在催生全新的消費業(yè)態(tài)。文旅產(chǎn)業(yè)通過高頻、高黏性的體育賽事,將短暫的游客流量轉(zhuǎn)化為持續(xù)的城市消費增量。

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2025年,文旅服務的邊界被重新定義。陪游、陪爬的現(xiàn)象級爆發(fā),標志著文旅服務從傳統(tǒng)的功能型(帶路、解說)向精細的情感型(陪伴、情緒價值)躍遷。

陪游、陪爬等新興職業(yè)并非簡單的帶路服務,而是融合了攝影、戶外指導、情緒陪伴、文化講解等多元功能的復合型服務。這種“六邊形”技能屬性,使其能夠滿足消費者對深度體驗與情感價值的雙重訴求。

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目前,陪爬服務已從泰山延伸至黃山、峨眉山、青城山、武當山等地,短視頻平臺則成為這一服務主要的傳播與接單渠道。值得注意的是,“2024福布斯中國副業(yè)100評選”榜單已將名山陪爬收錄其中,標志著這一新興職業(yè)的去邊緣化。

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隨著行業(yè)的成熟,2025年的陪游、陪爬市場在供給側呈現(xiàn)出新的結構性特征。初期,因高強度體力要求,從業(yè)者多為體育專業(yè)男性;2025年,女性陪爬者也開始占據(jù)一席之地,她們在提供細膩情感價值與安全感保障方面展現(xiàn)出差異化優(yōu)勢。

雖然年輕人愿為專業(yè)陪伴與情感體驗支付溢價,但行業(yè)高收入集中于頭部(依賴流量運營與顏值優(yōu)勢),且面臨接單不穩(wěn)定、價格內(nèi)卷等挑戰(zhàn)。

陪爬服務的興起,事實上只是陪伴經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的一個縮影。國金證券的一份調(diào)研報告顯示,到2025年年底,我國陪伴經(jīng)濟市場規(guī)模有望達到500億元。由此可見,“花錢買搭子”的陪游、陪爬本質(zhì)上是“孤獨經(jīng)濟”向文旅領域的縱深投射,其興起也標志著文旅產(chǎn)業(yè)從“功能性服務”向“情感性服務”轉(zhuǎn)型,未來市場潛力巨大。

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2025年三季度,Quest Mobile數(shù)據(jù)顯示,IP營銷已占據(jù)市場營銷事件的72.2%。熱門潮玩、游戲、影視IP憑借其自帶的情感溢價與用戶基礎,成為文旅消費的核心連接器。

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2025年春節(jié)檔爆款電影《哪吒2》不僅創(chuàng)下票房佳績,更以強勁的影視IP穿透力激活了目的地文旅消費潛力。作為《哪吒》系列電影的誕生地,成都文旅市場“吸睛”又“吸金”,旅游熱持續(xù)全年。

2025年春節(jié)假期,成都共接待游客1995.6萬人次,實現(xiàn)旅游收入172.1億元。與此同時,“跟著哪吒游四川”等特色旅游路線精準承接了電影粉絲的消費需求,從青城山學哪吒同款功夫,到在金沙遺址三星堆找“結界獸”,游客渴望走進“哪吒的出生地”,探尋爆款背后的故事。

這種熱度并未隨春節(jié)結束而消退,而是形成了長效的流量留存。據(jù)美團數(shù)據(jù),國慶中秋假期,在文旅消費TOP10目的地城市中,成都位居全國第二;根據(jù)攜程發(fā)布的“2025國慶中秋雙節(jié)旅游報告”,成都位居國內(nèi)熱門長途游目的地第二。

潮玩IP通過場景化落地,打造沉浸式消費新生態(tài)。2025年6月,在澳門,高達7米的Labubu空降街頭,在澳門4個地點設置大型打卡裝置,通過“POP STATION”快閃店與消費抽獎機制的聯(lián)動,潮玩形象不再是靜止的玩偶,而是成為引導游客深入社區(qū)的路標,推動城市將游客打卡流量轉(zhuǎn)化為消費增量。

游戲、影視IP與地方文旅資源綁定,推動傳統(tǒng)文化目的地“破圈”年輕化,實現(xiàn)流量的精準承接與轉(zhuǎn)化。山西文旅的IP聯(lián)動實踐極具代表性。

2024年,現(xiàn)象級游戲《黑神話:悟空》的爆火,意外為山西送來流量紅利,該游戲36個取景地有27個來自山西。山西文旅迅速抓住機遇,推出“跟著悟空游山西”主題路線,將分散的古建資源串聯(lián)成線,成功引爆當?shù)匚穆脽岢薄?025年春節(jié)假期,山西共接待國內(nèi)游客2837.97萬人次,同比增長22.20%;實現(xiàn)旅游總花費317.44億元,同比增長30.03%。

2025年,山西文旅延續(xù)IP聯(lián)動思路,精準承接暑期檔熱門電影《浪浪山小妖怪》的熱度,推出“浪浪山小妖怪山西游記”主題活動,將電影IP與山西10處電影取景地深度綁定,形成新的文旅消費熱點。

2025年7月,樂高樂園在上海開業(yè),通過衍生品、沉浸場景等實現(xiàn)文旅消費的多元延伸。去哪兒旅行數(shù)據(jù)顯示,2025年暑期,金山區(qū)上海本地旅客的酒店預訂占比僅三成,超七成為外省旅客。而在2024年同期,上海本地旅客預訂占比超過五成。這表明,強IP樂園具有突破地緣限制、虹吸全國流量的資產(chǎn)溢價能力。


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2025年中國消費市場在存量競爭的主基調(diào)下,走出了一條“提質(zhì)升級、多元破局”的發(fā)展之路,消費市場在“分化中升級、競爭中創(chuàng)新”。

茶飲咖啡行業(yè)以資本本土化、集體上市、全球化布局重塑格局,下沉市場與線上線下的博弈催生新的競爭規(guī)則;文旅產(chǎn)業(yè)則憑借政策紅利、消費偏好重構與IP賦能,實現(xiàn)跨境雙向繁榮與“小城游”“賽事文旅”等新場景爆發(fā),情感化、個性化服務成為破局關鍵。海南自貿(mào)港的亮眼增速與數(shù)字經(jīng)濟潛力,更成為存量激活與增量突破的鮮活樣本。

站在“十五五”的開局節(jié)點,消費市場的競爭將更聚焦于供應鏈的深度、數(shù)字化的精度、情感價值的濃度與IP聯(lián)動的廣度。存量并非局限,而是孕育新機遇的土壤;競爭不是零和博弈,而是推動行業(yè)走向更高質(zhì)量發(fā)展的動力。

未來,唯有精準把握用戶需求變遷,以創(chuàng)新打破路徑依賴,以深耕激活存量價值,才能在消費市場的新周期中持續(xù)領跑,讓中國消費的韌性與活力不斷釋放。

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2025年,經(jīng)濟挑戰(zhàn)雖未消退,但對于充滿創(chuàng)新韌性、價值洞察與變革勇氣的市場主體,消費的黃金期才剛剛開始。 12月12日,每日經(jīng)濟新聞聯(lián)合海南國際經(jīng)濟發(fā)展局在??谂e辦“2025第十四屆上市公司發(fā)展年會·國際消費新機遇專場”。會上,每日經(jīng)濟新聞聯(lián)合QuestMobile發(fā)布專屬消費趨勢報告。該報告以財經(jīng)媒體的洞見為市場主體提供穿越周期的戰(zhàn)略參考——存量不是見頂,競爭也并非零和博弈,經(jīng)濟發(fā)展從“鋪攤子”轉(zhuǎn)向“上臺階”。未來屬于兼具創(chuàng)新韌性與長期視野、在提質(zhì)增效中開辟增量空間的行動者。 "" 國家“十五五”(2026年—2030年)規(guī)劃顯示,我國經(jīng)濟基礎穩(wěn)、優(yōu)勢多、韌性強、潛能大,長期向好的支撐條件和基本趨勢沒有變。堅持高質(zhì)量發(fā)展,是“十五五”時期經(jīng)濟社會發(fā)展必須遵循的原則之一,其中專門提到“做優(yōu)增量、盤活存量”。 存量競爭,是今年甚至是未來五年的經(jīng)濟發(fā)展關鍵詞之一。存量競爭是指在經(jīng)濟增速放緩背景下,經(jīng)濟發(fā)展從“鋪攤子”轉(zhuǎn)向“上臺階”,從規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升,從爭奪新增資源轉(zhuǎn)向優(yōu)化配置現(xiàn)有資源的競爭模式。 作為全國消費升級的前沿陣地和自貿(mào)港建設核心載體,海南2025年緊扣“做優(yōu)增量、盤活存量”主線,在政策紅利釋放、存量資源挖潛與消費動能煥新的多重驅(qū)動下,消費市場呈現(xiàn)“穩(wěn)增長、優(yōu)結構、強韌性”的鮮明特征,成為存量競爭格局中亮眼的增長極。 2025年1月—10月,海南全省社會消費品零售總額達2226.69億元,同比增長7.8%,大幅跑贏 4.3%的同期全國社會消費品零售總額增速,展現(xiàn)出強勁的市場活力。 "" 錢與人的流向,往往標注著行業(yè)的核心脈絡。消費行業(yè)雖賽道廣闊、細分領域眾多,但在存量競爭格局下,分化趨勢愈發(fā)明顯:咖啡茶飲行業(yè)成為資本聚焦的核心,2025年上市與并購活動密集,資本通過整合資源推動行業(yè)提質(zhì)升級;文旅行業(yè)則持續(xù)領跑消費人流,前三個季度國內(nèi)出游人次近50億,同比增長18%?!俺鋈ネ妗背蔀楦髂挲g層的剛性需求,各大文旅景點也成為人流集聚的核心場景。 基于此,本報告將重點剖析這兩大板塊,以小見大解碼全年消費市場的核心邏輯與趨勢。 "" "" 在國內(nèi)茶飲咖啡市場存量博弈白熱化的背景下,曾經(jīng)憑借品牌勢能和標準化模式占據(jù)市場的外資品牌,正告別“一刀切”的全球擴張邏輯,以“本土化”為核心戰(zhàn)略加速調(diào)整。 從產(chǎn)品配方適配到營銷語境融入,本土化已從表層創(chuàng)新深入至核心戰(zhàn)略層面,而2025年最具標志性的突破,在于“資本本土化”的全面落地?以咖啡巨頭星巴克中國引入本土戰(zhàn)略投資為代表。2025年11月,星巴克與博裕資本達成戰(zhàn)略合作,雙方將成立合資企業(yè),共同運營星巴克在中國市場的零售業(yè)務。博裕將持有合資企業(yè)至多60%股權,星巴克保留40%股權,并將繼續(xù)作為星巴克品牌與知識產(chǎn)權的所有者和授權方,向新成立的合資企業(yè)進行授權,星巴克預計其中國零售業(yè)務的總價值將超過130億美元。 "" "" 這種資本層面的深度協(xié)同,讓外資品牌在存量市場的擴張從“單點突破”轉(zhuǎn)向“體系化滲透”。 在本土新興咖啡品牌的低價策略下,星巴克正面臨著前所未有的競爭。星巴克與博裕資本聯(lián)手形成的合力,預計將開放加盟、提升本土供應鏈效率。未來,星巴克中國門店規(guī)模將從現(xiàn)有的8011家逐步拓展至2萬家,重點深耕縣級市場。 從輸出模式到融入生態(tài),外資品牌需要一個“中國合伙人”。此前,麥當勞中國的成功轉(zhuǎn)型便是佐證,中信財團入主后,對麥當勞中國進行了深度改造,打破“決策時差”,精準響應市場,融入本地文化。未來,或?qū)懈嗤赓Y消費品牌擁抱中國資本:在中國做生意,用中國的節(jié)奏奔跑,聽中國用戶的聲音,玩中國年輕人創(chuàng)造的梗,讓自己的核心市場運營更高效、決策更快、營銷更接地氣、利潤更大化。 2025年上半年,4家新茶飲品牌密集登陸資本市場,形成罕見的“集體IPO(首次公開募股)潮”。國內(nèi)成長起來的茶飲品牌前兩年在門店擴張、產(chǎn)品上新、加盟體系爭奪上的激烈競速,已經(jīng)有了階段性的結果。伴隨著這次上市潮,新茶飲行業(yè)也開始從高速擴張期邁入成熟整合期。 "" 對于新茶飲行業(yè)來說,隨著頭部品牌陸續(xù)上市,在資本市場的加持下,不同品牌的供應鏈與數(shù)字化能力進一步拉開差距,行業(yè)的“馬太效應”會顯著增強。根據(jù)灼識咨詢數(shù)據(jù),2025年,中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模將達3749億元,2023年至2028年復合年增長率超16%。市場總量雖持續(xù)增長,但增量紅利正快速向已建立系統(tǒng)化能力的上市品牌集中。 目前,新茶飲的上市告一段落,上市以后的這批新茶飲企業(yè)預計將有一番動作。比如,出海、夯實供應鏈、信息化技術、數(shù)字化升級等,會是這些新茶飲上市企業(yè)接下來的重點布局方向。 茶百道、古茗、蜜雪冰城、滬上阿姨等均提及,募集所得資金,會用于數(shù)字化能力的提升。通過數(shù)字化升級,更精準地把握消費者需求,優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)與推廣,提升供應鏈管理能力,優(yōu)化加盟門店的整體運營效率等。 可以預見,這些新茶飲企業(yè)在出海、供應鏈、數(shù)字化等方面不斷加碼,未來將帶動整個行業(yè)步入新的發(fā)展階段。 一輪上市潮后,瘋狂擴店將不再是重點,更加考驗的是賽道玩家們自身的造血能力,并不斷找到自身標簽、形成品牌護城河。 這也意味著,中國新茶飲行業(yè)的戰(zhàn)爭,還遠沒有結束。 "" 新茶飲品牌的出海版圖正以前所未有的速度在全球鋪開。從東南亞的街頭巷尾到紐約時代廣場,再到加州蘋果總部,新茶飲的門店招牌接連亮起。一場來自東方的茶飲浪潮已清晰可觸。 "" 相較于國內(nèi)市場需求,海外市場蘊含新的增長空間,是新茶飲品牌“走出去”的核心動因。霸王茶姬2025年第二季度財報顯示,海外市場已逐步成為拉動公司整體業(yè)績增長的重要引擎之一。在該季度,公司海外市場商品交易總額達2.352億元,同比大漲77.4%,環(huán)比增長31.8%。 “全球化布局有助于公司降低對單一市場的依賴,同時創(chuàng)造新的增長機遇、有效應對市場不確定性?!卑酝醪杓嚓P負責人說。 新式茶飲出海具備三大核心優(yōu)勢:一是國內(nèi)龐大的市場規(guī)模優(yōu)勢和相對成熟的運營模式為出海提供了基礎;二是作為全球最大的茶葉和新茶飲消費市場,國內(nèi)新茶飲企業(yè)具備較強的產(chǎn)品研發(fā)能力和運營能力;三是茶文化本身具有的開放包容特質(zhì),能夠一定程度上打破跨國文化壁壘。 但向海外要增量并不容易。在國內(nèi)跑通的模型,離開國內(nèi)運轉(zhuǎn)靈活的供應鏈,在海外“水土不服”的情況并不少見。而供應鏈完整性、食品安全保障、本土團隊建設、服務體系升級等,無不需要長期投入與戰(zhàn)略定力。 轉(zhuǎn)向深水區(qū)的茶飲出海將呈三大趨勢:市場拓展從“搶點”邁向“深耕”,從“門店數(shù)量”競爭,轉(zhuǎn)向“區(qū)域管理能力”的比拼;產(chǎn)品加速朝向“健康化”與“功能化”演進;品牌體系構建愈發(fā)重要,需要創(chuàng)始團隊與研發(fā)部門協(xié)同參與,確保品牌價值的一致性。 此外,茶飲品牌在海外的數(shù)字化與智能化程度,也將成為企業(yè)依托數(shù)據(jù)驅(qū)動實現(xiàn)運營效率與用戶體驗雙重提升的關鍵。 "" 2025年上半年京東、淘寶進入即時零售市場,京東和淘寶兩家平臺2025上半年總補貼約650億元,若計入美團,三大平臺總補貼約800億~900億元。整個外賣市場的日訂單量一度沖上3億單的歷史高點。 "" QuestMobile的數(shù)據(jù)顯示,在2025年第三季度,美團、京東、淘寶、餓了么這四家App在外賣補貼最密集的7月、8月的日人均打開數(shù)波動劇烈,并創(chuàng)造了本季度峰值。而在2025年9月,瑞幸咖啡、蜜雪冰城、星巴克、喜茶、庫迪咖啡等品牌線上累計總用量明顯低于去年同期?外賣平臺的補貼大戰(zhàn)分流了各品牌自營的線上點單量。 然而,這場流量的盛宴對許多線下餐飲商家而言,卻喜憂參半。不少外賣補貼的參與者陷入了“訂單越多,虧損越嚴重”的怪圈。 在補貼最為集中的茶飲咖啡領域,不少茶飲咖啡門店一天出餐2000多杯,但低至1元,甚至“零元購”的訂單遲遲沒有人來?。恍袠I(yè)人士更直接表示,很多門店“增單不增利”,高額補貼雖短期拉動了訂單規(guī)模,卻嚴重分流了利潤更豐厚的堂食客流。對茶飲咖啡品牌而言,堂食板塊才是支撐其核心盈利能力的關鍵所在。 瑞銀投行分析師有觀點認為,2025年三季度以來,外賣對茶飲行業(yè)的邊際影響是在減弱的,平臺的補貼力度也在減緩。明年外賣平臺也將調(diào)整策略,因為增收不增利的狀況甚至虧損,是沒有辦法長期持續(xù)下去的。 正如星巴克中國首席增長官楊振所言,2025年全國外賣渠道的快速發(fā)展帶來諸多機會,同時也有諸多挑戰(zhàn)?!拔覀兿胝f,星巴克的外賣大戰(zhàn)不是價格大戰(zhàn),而是一場體驗大戰(zhàn)?!毙枰衙恳环萃赓u的體驗做到最好,這不僅是應對當下渠道競爭的核心抓手,更將是品牌在外賣大戰(zhàn)結束后,回歸自營渠道線上外送后的核心競爭力基石。 "" 2025年,中國餐飲連鎖化率已攀升至25%,“萬店”不再是遙不可及的目標,而是頭部品牌競爭的新起點。已經(jīng)有所規(guī)模的連鎖品牌不再固守原有的城池,而是主動出擊,向下沉市場進軍。 "" 2025年縣域市場餐飲連鎖門店增速約38%,遠超一線城市的15%,下沉市場貢獻了餐飲連鎖行業(yè)近60%的新增門店量。這背后,是下沉市場消費升級的顯性信號:隨著縣域居民人均可支配收入提升、外賣滲透率擴大,消費者對品牌化、標準化的餐飲需求持續(xù)增長,而連鎖品牌的供應鏈優(yōu)勢、食品安全保障能力,恰好填補了獨立店鋪的短板。 滬上阿姨三線及以下城市門店占比已超50%,子品牌“茶瀑布”以10元內(nèi)價格帶主攻鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場;甜啦啦81.45%的門店位于三線及以下城市,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店占比達38.54%,高于蜜雪冰城的29.28%,下沉深度領先行業(yè)。 肯悅咖啡依托成熟渠道上半年凈增637家門店,新進48座城市,下沉攻勢強勁;Tims天好咖啡通過與中石化易捷的融合店模式,將門店拓展至縣域交通樞紐等特渠。隨著星巴克中國引入中方控股股東,可見2026年星巴克加速下沉中國縣域市場。 另一方面,走“農(nóng)村包圍城市”的幸運咖等品牌,將在完成萬店里程碑后,向周圍的省會城市、一線城市拓展,完善其全國網(wǎng)絡布局。 支撐品牌走向萬店的,是對市場的深刻洞察,以及供應鏈、數(shù)字化運營提供的極致效率。“萬店規(guī)?!笔沁B鎖餐飲品牌規(guī)模化能力的一個見證,但這個成績不是牢不可破的。在萬店之后,勝利不再僅僅屬于跑得最快的品牌,而更青睞屬于那些組織最堅韌、系統(tǒng)最智能、品牌最鮮活的長期主義者。 "" "" 2025年,中國出入境旅游市場迎來雙向繁榮。政策端的精準滴灌與供給端的能級提升,共同推動了跨境旅游從單純的“人次增長”向“消費增量”躍遷。 國家移民管理局最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年前八個月,全國邊檢機關累計查驗出入境人員4.6億人次,同比上升14.9%。 今年以來,入境免簽等政策紅利疊加消費場景創(chuàng)新,激發(fā)境外游客“中國游”與“中國購”雙重熱潮。 "" 免簽政策的“流量閘口”效應顯著,流量正在轉(zhuǎn)化為真金白銀。攜程平臺數(shù)據(jù)顯示,截至今年10月,入境酒店搜索熱度同比增長超60%,遠超國內(nèi)游酒店熱度漲幅。 離境退稅商店的加速布局及外幣外卡支付渠道的持續(xù)拓寬刺激“中國購”。商務部介紹,截至2025年8月底,全國離境退稅商店已超過1萬家,是2024年底的3倍。2025年1月—8月,退稅商品銷售額同比增長97.5%,享受離境退稅人數(shù)同比增長248%。 出境游市場同樣迎來復蘇。Airbnb愛彼迎發(fā)布的《2025國慶黃金周出境游趨勢報告》顯示,2025年9月27日至10月8日期間的出境游住宿搜索熱度較2024年同期接近翻倍。 美團《2025年國慶、中秋假期旅游總結報告》顯示,國慶、中秋8天長假期間,中國游客的出行熱潮席卷全球,“中國的國慶節(jié),世界的黃金周”成為網(wǎng)友熱議的話題。 "" 2025年,中國文旅市場的消費羅盤出現(xiàn)偏轉(zhuǎn),傳統(tǒng)的“打卡式觀光”正在被“反向旅游”取代,流量加速向縣域、西部邊疆及省際邊界溢出。 美團旅行數(shù)據(jù)顯示,2025年國慶、中秋雙節(jié)期間,縣域旅游消費預訂單量較2024年同期增長51%。同程旅行數(shù)據(jù)亦指出,超過30個區(qū)縣目的地酒店預訂熱度同比增長超過100%。此外,新疆阿瓦提、青海貴德等昔日冷門景點,憑借獨特的自然風光迅速躋身旅行熱榜。 “奔縣游”熱潮的背后是消費者對旅游價值的重新定義。他們不再只是打卡熱門景點,而是去尋找更高性價比與情緒價值的共鳴。消費者不再執(zhí)著于熱門城市的標簽,而是更愿意為能夠提供情緒價值和松弛感的“寶藏小城”投票。京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合京洞察調(diào)研結果顯示,近半數(shù)的受訪者認為,“小城游”消費友好,同款假期花更少錢買更多快樂,住宿、餐飲、門票性價比高,不用為“網(wǎng)紅溢價”買單。超六成的小城游客表示,選擇小城是想要“避開人流”,認為小城“更清凈”。 "" 而在這一輪“反向遷徙”的浪潮中,年輕一代不僅是參與者,更是新消費風向的定義者。QuestMobile數(shù)據(jù)顯示,在2025年9月旅游服務App行業(yè)的同比增量用戶中,25~30歲人群占比高達47.0%。 "" 2025年,體育IP不再是單純的競技符號,而是升級為區(qū)域文旅經(jīng)濟的“超級連接器”。以“蘇超”(江蘇省城市足球聯(lián)賽)為代表的群眾性體育賽事,憑借“全民參與+城市綁定+業(yè)態(tài)聯(lián)動”的創(chuàng)新模式,將賽事流量高效轉(zhuǎn)化為文旅消費增量,形成“賽事IP—城市名片—消費場景”的正向循環(huán)。 “蘇超”自2025年5月開賽至11月落幕,歷時176天舉辦85場比賽,累計吸引超243萬人現(xiàn)場觀賽,場均觀賽人數(shù)達2.86萬人。決賽在南京奧體中心舉行,更是吸引62329名觀眾到場,刷新中國業(yè)余足球賽事上座紀錄。線上,抖音、微博等平臺“蘇超”相關話題累計點擊量達1041億次,形成“全民熱議”的文化現(xiàn)象。 “蘇超”也成了撬動城市消費活力的強力引擎。據(jù)統(tǒng)計,“蘇超”期間全省納入監(jiān)測的文旅場所共接待游客5.18億人次,游客消費總額達2279.81億元,實現(xiàn)了流量向消費的高效轉(zhuǎn)化。數(shù)據(jù)顯示,僅前六輪賽事就在旅游、出行、餐飲、住宿、體育五大場景中合計實現(xiàn)服務營收近380億元,同比增長42.7%。 "" 據(jù)江蘇智慧文旅平臺數(shù)據(jù),國慶中秋假期進行的3場“蘇超”比賽帶動南京、徐州、南通3個主場城市比賽日A級旅游景區(qū)接待游客249.62萬人次,同比增長11.45%。銀聯(lián)渠道異地文旅消費9.58億元、同比增長33.73%,充分體現(xiàn)賽事IP的消費撬動能力。 票根又擴展成一條完整的消費鏈。“蘇超”通過“賽事+旅游”“票根+優(yōu)惠”等創(chuàng)新模式,帶動文旅消費新場景。據(jù)統(tǒng)計,“蘇超”實現(xiàn)了“1元門票帶動7.3元周邊消費”的杠桿效應,把日益增長的賽事流量轉(zhuǎn)化為范圍更大的消費增量。 “文旅+”模式盛行,特別是文旅與體育的融合正在催生全新的消費業(yè)態(tài)。文旅產(chǎn)業(yè)通過高頻、高黏性的體育賽事,將短暫的游客流量轉(zhuǎn)化為持續(xù)的城市消費增量。 "" 2025年,文旅服務的邊界被重新定義。陪游、陪爬的現(xiàn)象級爆發(fā),標志著文旅服務從傳統(tǒng)的功能型(帶路、解說)向精細的情感型(陪伴、情緒價值)躍遷。 陪游、陪爬等新興職業(yè)并非簡單的帶路服務,而是融合了攝影、戶外指導、情緒陪伴、文化講解等多元功能的復合型服務。這種“六邊形”技能屬性,使其能夠滿足消費者對深度體驗與情感價值的雙重訴求。 "" 目前,陪爬服務已從泰山延伸至黃山、峨眉山、青城山、武當山等地,短視頻平臺則成為這一服務主要的傳播與接單渠道。值得注意的是,“2024福布斯中國副業(yè)100評選”榜單已將名山陪爬收錄其中,標志著這一新興職業(yè)的去邊緣化。 "" 隨著行業(yè)的成熟,2025年的陪游、陪爬市場在供給側呈現(xiàn)出新的結構性特征。初期,因高強度體力要求,從業(yè)者多為體育專業(yè)男性;2025年,女性陪爬者也開始占據(jù)一席之地,她們在提供細膩情感價值與安全感保障方面展現(xiàn)出差異化優(yōu)勢。 雖然年輕人愿為專業(yè)陪伴與情感體驗支付溢價,但行業(yè)高收入集中于頭部(依賴流量運營與顏值優(yōu)勢),且面臨接單不穩(wěn)定、價格內(nèi)卷等挑戰(zhàn)。 陪爬服務的興起,事實上只是陪伴經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的一個縮影。國金證券的一份調(diào)研報告顯示,到2025年年底,我國陪伴經(jīng)濟市場規(guī)模有望達到500億元。由此可見,“花錢買搭子”的陪游、陪爬本質(zhì)上是“孤獨經(jīng)濟”向文旅領域的縱深投射,其興起也標志著文旅產(chǎn)業(yè)從“功能性服務”向“情感性服務”轉(zhuǎn)型,未來市場潛力巨大。 "" 2025年三季度,Quest Mobile數(shù)據(jù)顯示,IP營銷已占據(jù)市場營銷事件的72.2%。熱門潮玩、游戲、影視IP憑借其自帶的情感溢價與用戶基礎,成為文旅消費的核心連接器。 "" 2025年春節(jié)檔爆款電影《哪吒2》不僅創(chuàng)下票房佳績,更以強勁的影視IP穿透力激活了目的地文旅消費潛力。作為《哪吒》系列電影的誕生地,成都文旅市場“吸睛”又“吸金”,旅游熱持續(xù)全年。 2025年春節(jié)假期,成都共接待游客1995.6萬人次,實現(xiàn)旅游收入172.1億元。與此同時,“跟著哪吒游四川”等特色旅游路線精準承接了電影粉絲的消費需求,從青城山學哪吒同款功夫,到在金沙遺址三星堆找“結界獸”,游客渴望走進“哪吒的出生地”,探尋爆款背后的故事。 這種熱度并未隨春節(jié)結束而消退,而是形成了長效的流量留存。據(jù)美團數(shù)據(jù),國慶中秋假期,在文旅消費TOP10目的地城市中,成都位居全國第二;根據(jù)攜程發(fā)布的“2025國慶中秋雙節(jié)旅游報告”,成都位居國內(nèi)熱門長途游目的地第二。 潮玩IP通過場景化落地,打造沉浸式消費新生態(tài)。2025年6月,在澳門,高達7米的Labubu空降街頭,在澳門4個地點設置大型打卡裝置,通過“POP STATION”快閃店與消費抽獎機制的聯(lián)動,潮玩形象不再是靜止的玩偶,而是成為引導游客深入社區(qū)的路標,推動城市將游客打卡流量轉(zhuǎn)化為消費增量。 游戲、影視IP與地方文旅資源綁定,推動傳統(tǒng)文化目的地“破圈”年輕化,實現(xiàn)流量的精準承接與轉(zhuǎn)化。山西文旅的IP聯(lián)動實踐極具代表性。 2024年,現(xiàn)象級游戲《黑神話:悟空》的爆火,意外為山西送來流量紅利,該游戲36個取景地有27個來自山西。山西文旅迅速抓住機遇,推出“跟著悟空游山西”主題路線,將分散的古建資源串聯(lián)成線,成功引爆當?shù)匚穆脽岢薄?025年春節(jié)假期,山西共接待國內(nèi)游客2837.97萬人次,同比增長22.20%;實現(xiàn)旅游總花費317.44億元,同比增長30.03%。 2025年,山西文旅延續(xù)IP聯(lián)動思路,精準承接暑期檔熱門電影《浪浪山小妖怪》的熱度,推出“浪浪山小妖怪山西游記”主題活動,將電影IP與山西10處電影取景地深度綁定,形成新的文旅消費熱點。 2025年7月,樂高樂園在上海開業(yè),通過衍生品、沉浸場景等實現(xiàn)文旅消費的多元延伸。去哪兒旅行數(shù)據(jù)顯示,2025年暑期,金山區(qū)上海本地旅客的酒店預訂占比僅三成,超七成為外省旅客。而在2024年同期,上海本地旅客預訂占比超過五成。這表明,強IP樂園具有突破地緣限制、虹吸全國流量的資產(chǎn)溢價能力。 "" 2025年中國消費市場在存量競爭的主基調(diào)下,走出了一條“提質(zhì)升級、多元破局”的發(fā)展之路,消費市場在“分化中升級、競爭中創(chuàng)新”。 茶飲咖啡行業(yè)以資本本土化、集體上市、全球化布局重塑格局,下沉市場與線上線下的博弈催生新的競爭規(guī)則;文旅產(chǎn)業(yè)則憑借政策紅利、消費偏好重構與IP賦能,實現(xiàn)跨境雙向繁榮與“小城游”“賽事文旅”等新場景爆發(fā),情感化、個性化服務成為破局關鍵。海南自貿(mào)港的亮眼增速與數(shù)字經(jīng)濟潛力,更成為存量激活與增量突破的鮮活樣本。 站在“十五五”的開局節(jié)點,消費市場的競爭將更聚焦于供應鏈的深度、數(shù)字化的精度、情感價值的濃度與IP聯(lián)動的廣度。存量并非局限,而是孕育新機遇的土壤;競爭不是零和博弈,而是推動行業(yè)走向更高質(zhì)量發(fā)展的動力。 未來,唯有精準把握用戶需求變遷,以創(chuàng)新打破路徑依賴,以深耕激活存量價值,才能在消費市場的新周期中持續(xù)領跑,讓中國消費的韌性與活力不斷釋放。 "" ""點擊查看完整PDF版本《2024—2025中國消費趨勢報告》

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