8月23日，擁有“六個(gè)核桃”品牌的養(yǎng)元飲品發(fā)布半年報(bào)。2025年上半年，養(yǎng)元飲品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收24.65億元，歸母凈利潤(rùn)7.44億元。

這一業(yè)績(jī)彰顯了養(yǎng)元飲品在市場(chǎng)波動(dòng)下的發(fā)展韌性，部分財(cái)務(wù)指標(biāo)表現(xiàn)亮眼。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為3.77億元，同比增長(zhǎng)1358.23%，上半年末貨幣資金余額14.59億元，較上年末增長(zhǎng)約58%，可見(jiàn)養(yǎng)元飲品資金流動(dòng)性大幅改善，財(cái)務(wù)安全性顯著提升。

作為占據(jù)核桃乳八成市場(chǎng)份額的龍頭，養(yǎng)元飲品并未止步，其建設(shè)更多元化的產(chǎn)品布局，也覆蓋更全面的渠道。同時(shí)，在國(guó)家政策的推動(dòng)下，養(yǎng)元飲品所處的植物蛋白飲品行業(yè)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。在此背景下，憑借清晰的戰(zhàn)略布局與高質(zhì)量的食品安全管理水平，養(yǎng)元飲品已經(jīng)構(gòu)建起深厚護(hù)城河，增長(zhǎng)可期。

多元化產(chǎn)品矩陣、差異化渠道布局，打開(kāi)增長(zhǎng)新空間

養(yǎng)元飲品的前身是河北養(yǎng)元保健飲品有限公司，成立于20世紀(jì)90年代末。公司主營(yíng)以核桃仁為原料的植物蛋白飲料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，已經(jīng)逐漸發(fā)展成為植物蛋白飲料行業(yè)的龍頭企業(yè)。

“六個(gè)核桃”是養(yǎng)元飲品旗下的核心品牌，其在核桃乳細(xì)分市場(chǎng)中已占據(jù)約80%的份額，并獲得國(guó)際知名市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)沙利文認(rèn)證——“核桃采購(gòu)量全國(guó)第一”，年消耗核桃超一億公斤。今年8月，“六個(gè)核桃”還陸續(xù)躋身《2025全球軟飲料品牌價(jià)值50強(qiáng)》及入選“全球非酒精飲料品牌價(jià)值50強(qiáng)”，可見(jiàn)這一品牌的強(qiáng)大實(shí)力與影響力。

當(dāng)前，消費(fèi)市場(chǎng)分層化、分級(jí)化特點(diǎn)愈發(fā)明顯，為此，養(yǎng)元飲品也持續(xù)構(gòu)建多元化產(chǎn)品矩陣，滿(mǎn)足中老年、控糖等不同消費(fèi)人群的需求，也順應(yīng)當(dāng)前理性消費(fèi)、性?xún)r(jià)比消費(fèi)等趨勢(shì)。

例如，“六個(gè)核桃”系列不僅推出精品系列、養(yǎng)生系列，還推出了五星級(jí)系列、無(wú)糖系列、“新鮮裝”系列等。此外，在品類(lèi)方面，養(yǎng)元飲品也在傳統(tǒng)核桃乳之外積極探索和創(chuàng)新。據(jù)悉，養(yǎng)元飲品創(chuàng)新研發(fā)了紅棗、燕麥核桃乳及養(yǎng)元早餐豆奶等產(chǎn)品。

在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)需求在變化，渠道也同樣在變化，無(wú)論是電商平臺(tái)的發(fā)展，還是即時(shí)零售的發(fā)展，都在推動(dòng)企業(yè)變革。為此，養(yǎng)元飲品制定了差異化渠道策略，通過(guò)“產(chǎn)品-價(jià)格-渠道-促銷(xiāo)”四維協(xié)同機(jī)制，打造營(yíng)銷(xiāo)閉環(huán)，持續(xù)提升市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效率，實(shí)現(xiàn)更廣泛的市場(chǎng)覆蓋率。

在傳統(tǒng)渠道，養(yǎng)元飲品通過(guò)優(yōu)化終端陳列及規(guī)模、完善營(yíng)銷(xiāo)閉環(huán)，鞏固“流通、商超”等傳統(tǒng)渠道基本盤(pán)、穩(wěn)定現(xiàn)有銷(xiāo)量；在“社群、折扣、即時(shí)零售”等新興渠道，養(yǎng)元飲品在區(qū)域市場(chǎng)按優(yōu)先級(jí)拓展，持續(xù)深化合作，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)模式。同時(shí)，針對(duì)直播、內(nèi)容電商、即時(shí)零售、社群電商等線上細(xì)分渠道，養(yǎng)元飲品也進(jìn)行針對(duì)性拓展，以深度合作、一店一策為原則，通過(guò)定制策略、定制內(nèi)容等方式，激發(fā)線上渠道增長(zhǎng)潛力。

無(wú)論是更多元化的產(chǎn)品矩陣，還是差異化的渠道布局，都為養(yǎng)元飲品未來(lái)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)提供更多的想象空間。

政策紅利推動(dòng)植物蛋白飲品行業(yè)發(fā)展，品質(zhì)生產(chǎn)筑起企業(yè)護(hù)城河

從養(yǎng)元飲品所處的行業(yè)來(lái)看，植物蛋白飲品行業(yè)在近些年越來(lái)越受到更廣泛消費(fèi)群體的喜愛(ài)。

一方面，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017~2030年）》中明確指出，植物蛋白與優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白被共同列為主要營(yíng)養(yǎng)基料，“加大力度創(chuàng)新基礎(chǔ)研究與加工技術(shù)工藝，開(kāi)展雙蛋白工程重點(diǎn)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化推廣”。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2025年，中國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)規(guī)模將突破2000億元，年均增速有望保持在20%以上。

另一方面，植物蛋白飲品擁有健康屬性、天然成分及零乳糖的優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)契合了多元消費(fèi)群體及消費(fèi)場(chǎng)景的需求，既滿(mǎn)足銀發(fā)群體對(duì)慢性病預(yù)防和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求，也滿(mǎn)足與咖啡、茶飲、水果等融合創(chuàng)新的需求，更多“玩法”、更多“搭配”，成為吸引年輕消費(fèi)者的“秘密武器”。

同時(shí)，健康飲食已經(jīng)成為國(guó)家推動(dòng)的一大方向?！稊U(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022~2035年）》中明確指出，將“全面促進(jìn)消費(fèi)，加快消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)”作為實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略的重要組成部分，倡導(dǎo)健康飲食結(jié)構(gòu)、綠色低碳消費(fèi)。《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2025~2030年）》中也明確指出“推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工和食物消費(fèi)，倡導(dǎo)文明健康生活方式”。

在政策帶來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展紅利背景下，首先是馬太效應(yīng)將愈發(fā)明顯，作為植物蛋白飲料行業(yè)的頭部企業(yè)，養(yǎng)元飲品將受益，其次則是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更為激烈，這就要考驗(yàn)企業(yè)的產(chǎn)品力與品牌力。

品牌力方面，養(yǎng)元飲品表示，公司通過(guò)全面整合各類(lèi)媒體資源，賦能品牌傳播。在與央視、衛(wèi)視等傳統(tǒng)權(quán)威媒體合作的基礎(chǔ)上，聚焦高頻曝光，深度強(qiáng)化高鐵、機(jī)場(chǎng)、電梯等戶(hù)外場(chǎng)景媒體投放力度，同時(shí)構(gòu)建新媒體矩陣，滲透抖音、快手、小紅書(shū)等社交數(shù)字平臺(tái)，打通傳統(tǒng)媒體、戶(hù)外場(chǎng)景與數(shù)字平臺(tái)的全域傳播鏈路，強(qiáng)化品牌存在感，增強(qiáng)品牌公信力。

產(chǎn)品力方面，除了打造多元化的產(chǎn)品矩陣，食品安全始終是食品飲料企業(yè)的一道紅線。養(yǎng)元飲品表示，公司始終將食品安全作為企業(yè)發(fā)展的第一生命線，從原料到加工，從運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售，全面牢牢掌控產(chǎn)品品質(zhì)安全。上半年，公司將ISO22000食品安全管理體系成功升級(jí)為國(guó)際GFSI認(rèn)可的FSSC22000體系，進(jìn)一步提高公司食品安全管理水平。文/黎語(yǔ)